Vigne Matte Vigne Matte Extra Dry Millesimé Prosecco DOCG 2017

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Vigne Matte
€ 10,40 Incl. btw
Artikelnummer:
32138001
Soort wijn: Wit mousserend
Land van herkomst: Italië
Streek van herkomst: Piëmonte
Producent: Vigne Matte
Druiven: Prosecco
Biologisch: Nee
Oogstjaar: Geen
Onderscheidingen: Goud Mundis Vini 2018, Zilver Concours Mondial de Bruxelles 2018, Recommendatie IWC 2018, Brons Decanter 2018, The WineHunter Award 2018
Smaaktype: Licht & fris
Alcoholpercentage: 11%
Inhoud: 0,75 liter

Vigne Matte Extra Dry Millesimé Prosecco DOCG 2017

De wijn heeft een elegante geur met tonen van weidebloemen, is aangenaam fruitig met een vleugje appel, peer en perzik. De smaak is sappig vol, uitgebalanceerd, en beminnelijk en wordt begeleid door  intens en elegant fruit.

Druif
: Prosecco di Rolle
Wijngaardlocatie: Cison di Valmarino - Loc. Rolle
Hoogte: 280 meter boven zeeniveau
Bodem: maritieme zandsteen en klei
Oriëntatie en blootstelling van de wijngaarden: zuid
Geleidingssysteem: aangespoord cordon en dubbel ondersteboven
O
pbrengst: 100 hectoliter per ha
Oogsttijd: half september

T
echniek mousse
: charmatmethode
M
alolactische gisting: nee
Ri
jpingstijd: 30 dagen in de fles
A
lcohol: 11% vol
R
estsuiker (g / l): 15
Zuurgraad (g / l): 6,00 - ph: 3,18
D
roog extract (g / l): 18

O
m de delicate nuances die deze Millesimé bevat te herkennen moet je hem eerst proeven om hem  beter te kunnen waarderen. De duidelijke subtiliteit maken deze wijn aan de tafel zeer aangenaam met subtiele visgerechten en bijvoorbeeld groentesoepen.

De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 6-8 °C.


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen