Château Famaey Tradition 2015

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Château Famaey
€ 8,76 Incl. btw
Artikelnummer:
25087005
Soort wijn: Rood
Land van herkomst: Frankrijk
Streek van herkomst: Cahors
Producent: Château Famaey
Druiven: Malbec
Biologisch: Nee
Oogstjaar: 2015
Onderscheidingen: Nee
Smaaktype: Rond & elegant
Alcoholpercentage: 12,5%
Inhoud: 0,75 liter

Château Famaey, Cahors Malbec, Tradition 2015. 

Diep robijnrode wijn, medium bodied en pittig, gecomplementeerd met framboos en veel rood fruit, zowel in de neus als in de mond. Een soepele en ronde start, met een lange volle afdronk. Deze Malbec is geschikt om nu te drinken, maar kan net zo goed nog een paar jaar liggen.

Heerlijk bij pasta, salades, kip en eigenlijk alle soorten vlees! Serveren bij 16 ° / 17 °.

Château Famaey bevindt zich in Puy-l'Evêque, een prachtig dorp geklasseerd als één van de mooiste van de Lot-vallei. Aan de voet van dit gezellige dorpje worden de «chai» en de gebouwen van Château Famaey omgeven door de wijngaard van 20 hectare.

De wijngaard is gesitueerd op de 2de en 3de terrassen van de Lot-vallei en bestaat grotendeels uit klei en grind. Een echte topligging met uiteraard heel veel zon.

Voor de productie van de Château Famaey wijnen wordt voornamelijk de druivensoort Malbec gebruikt. Afhankelijk van de cuvée die geproduceerd wordt, wordt de Malbec verder aangevuld met de Merlot-druif, gekend voor zijn aroma's, en fruit en/of de Tannat-druif, voor zijn tannines.

De wijngaard is tussen de 25 en de 50 jaar oud, de ideale ouderdom om goede kwaliteitswijnen te produceren. Hij wordt met veel respect voor de natuur onderhouden. De onkruidverdelging gebeurt op traditionele wijze zonder chemische produkten.

Vanaf het snoeien worden de rendementen per hectare beperkt om zo een topkwaliteit te kunnen oogsten. De beste percelen worden met de hand geoogst in een traditionele ambiance waar oogsten nog een feest is.


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen