Bernardus Chardonnay 2014

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Bernardus
€ 19,95 Incl. btw
Artikelnummer:
55025013
Soort wijn: wit
Land van herkomst: Verenigde Staten
Streek van herkomst: Californië
Producent: Bernardus
Druiven: chardonnay
Biologisch:
Oogstjaar: 2014
Onderscheidingen:
Smaaktype: vol en stevig
Alcoholpercentage:
Inhoud: 0,75
Bernardus Chardonnay 2014
Bernardus is eigendom van Ben Pon. Hij verwierf bij toeval in 1989 een stuk land op de hellingen achter Carmel Valley Village. Hij startte hier zijn Bernardus Winery. Ben Pon ziet wijn als een vorm van kunst. Zijn droom is om met zijn Bernardus  winery, een rode wijn te maken die “de Grote Cru’s“ uit de Bordeaux kunnen evenaren. De Carmel Vallei in Californië is de locatie waar deze droom uit moet komen. Meer dan 300 levende eiken geven bescherming aan de zorgvuldig geplante wijnstokken. Van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Frank, Petit Verdot, en Sauvignon Blanc. De Chardonnay druiven staan aangeplant in Monterey Bay met een verkoelend zeewind en klimaat een top locatie, eveneens in Californië.

De wijngaarden zijn perfect gelegen. De stokken staan op hellingen die met elkaar een amfitheater vormen, een “Superbowl” zoals men dat in Amerika noemt.
De bergen beschermen de wijnstokken tegen te grote invloeden vanuit zee. De koele wind en de mist zorgen voor een moooie langzame rijping van de druiven, hierdoor hebben de druiven een prachtige structuur en plezierige zuurgraad.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen