Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Réserve Brut

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Bailly Lapierre
€ 11,05 Incl. btw
Artikelnummer:
25012042
EAN code:
3371804801801
Soort wijn: Mousserend
Land van herkomst: Frankrijk
Streek van herkomst: Bourgogne
Producent: Bailly Lapierre
Druiven: Pinot noir, gamay, chardonnay, aligoté
Biologisch: Nee
Oogstjaar: Geen jaargang
Onderscheidingen: Concours Général Agricole Paris 2017 zilver
Smaaktype: Licht & fris
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0,75 liter
CATEGORIE: Mousserende wijn
HERKOMST: Frankrijk - Bourgogne -
DRUIVENSOORT: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté
VINIFICATIE: Na handmatige pluk worden de druiven volledig geperst. Het beste deel van deze persing wordt vergist in stalen cuves. Daarna wordt de wijn geblend en wordt deze minimaal 3 jaar op fles gerijpt, zodat de mousse kan ontstaan.
KARAKTER: Bleek gele kleur. Fijne mousse, in de neus de geur van geel fruit, licht brioche deeg en wat citrus. Frisse aanzet, rijp fruit en veel sap. Prettige afdronk waarbij het fruit domineert.
SERVEREN: Serveer deze wijn op 8-10 graden als aperitief, bij quiche Lorraine, gebakken forel of gerookte zalm.
HOUDBAAR: Nu op dronk, nog enkele jaren houdbaar.
EXTRA INFO: De Cave de Bailly-Lapierre is topproducent in Crémant de Bourgogne. De wijnen rijpen in een oude steengroeve van 4 hectare groot die de moeite van het bezoeken waard is.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen